Tomar aloe vera me sienta bien, ¿y a tí? #VerdeHogar

Soy un apasionado de la cocina en general y me gusta descubrir la forma más fácil de introducir alimentos de alto valor nutritivo en la dieta diaria.

Hoy os voy a a contar como he introducido en mi alimentación el consumo del aloe vera (enlace a la wikipedia), un alimento del que aún seguimos descubriendo beneficios.

aloe-vera-limonEl mayor problema que encontramos para consumir este producto es el manejo en sí del mismo. Sus hojas largas con espinas hay que pelarlas y después limpiar muy bien la aloína, una capa entre la piel externa y la parte carnosa, que aun habiendo persona que se la toman, su sabor es muy amargo, y yo personalmente no recomiendo su consumo.

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