Tomar aloe vera me sienta bien, ¿y a tí? #VerdeHogar

Soy un apasionado de la cocina en general y me gusta descubrir la forma más fácil de introducir alimentos de alto valor nutritivo en la dieta diaria.

Hoy os voy a a contar como he introducido en mi alimentación el consumo del aloe vera (enlace a la wikipedia), un alimento del que aún seguimos descubriendo beneficios.

aloe-vera-limonEl mayor problema que encontramos para consumir este producto es el manejo en sí del mismo. Sus hojas largas con espinas hay que pelarlas y después limpiar muy bien la aloína, una capa entre la piel externa y la parte carnosa, que aun habiendo persona que se la toman, su sabor es muy amargo, y yo personalmente no recomiendo su consumo.

Pero como dice el título, aquí vengo hablaros de como tomarlo a diario de forma rápida y sencilla. Y es que el productor haga la parte difícil por nosotros, es decir, la preparación del aloe vera. Yo compro directamente zumo de aloe vera cuyo contenido es del 99,8 % siendo el restante 0,2 % el acidulante más natural que hay, zumo de limón.

Siempre tengo en el frigorífico de casa una botella de zumo de aloe vera y una botella de limonada casera, cuya preparación es simple 1,5 litro de agua con el zumo de un limón, si puede ser del limonero de algún vecino o familiar. Todas las mañana al levantarme lo primero que  tomo es un gran  vaso de limonada con 50 ml del zumo de aloe vera, que es la cantidad diaria recomendada.

Además debéis de tener en cuenta a la hora de comprar dicho producto, es que la extracción del zumo sea en frío, para que mantenga sus propiedades, y que el productor cuente con el pertinente registro de producción ecológica de cada comunidad autónoma, este detalle es importante, porque de esta forma estamos garantizando calidad del producto y que su explotación se haga pensando en el presente y en el futuro.

Yo tengo la suerte que un productor local, Aloe Vegaloe, realiza este producto y cuenta con el sello de cultivo ecológico de Andalucía. Y en mi caso por lo tanto su consumo es de Km 0.

Así que animaros a consumir un producto que nos reporta tantísimos beneficios de una forma rápida y fácil.

Hasta la próxima.

@velmorsa

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Aprendiendo a comprar en verde y cerca de casa

El otro día paseando por una calle de Sevilla cercana a mi trabajo vi un cartel que ponía “alimentación y cosmética orgánica” y pensé “¡qué bien!” pero era ya de noche y estaba cerrada.

Me dio alegría no porque yo sepa mucho de tiendas ecológicas de la variedad de productos o cosas así, sino porque al estar cerca podría ir acercándome y ver que tal.

Tienda orgánicaA los pocos días me pasé por allí y, esto es lo bonito del pequeño comercio frente a las grandes superficies, el trato fue muy acogedor. La tienda era pequeña pero muy cuidadosa con todos los detalles. De hecho, ya en la primera visita, entré en conversación con su dueña y dependienta a la vez sobre qué días de la semana le entraban productos frescos. Compré algo de fruta, exquisita, por cierto, y di un mirón por el resto de productos.

Otra ventaja de este tipo de comercio, además de estar cerca y ser cercano, es que no hace falta que sepas mucho de alimentación saludable o productos ecológicos porque basta con preguntar y siempre tienes respuestas amplias y claras sobre qué te puede venir mejor. Es más, mi percepción era que no trataba de venderme nada sino sólo aportar información para que yo pudiera decidir.

No ha hecho falta ir una segunda vez para que ya se haya convertido en mi frutería del barrio. De hecho, en la segunda visita ya fui acompañado por otra persona para enseñarle la nueva tienda que había descubierto. Esta vez además de fruta compré huevos ecológicos, sí de esos que el código que llevan pintado empiezan por cero*, y hablando de su origen resulta que son de un pueblo de aquí al lado de Sevilla, son de Mairena de Alcor, al igual que mucha de la verdura y fruta que trae.

Es decir, otro de los grandes beneficios que nos reporta comprar en una tienda ecológica y en nuestro barrio es que sus productos son, en su mayoría, de proximidad: de cerca de nuestra casa. Esto provoca que se reduzca la huella de carbono, la cantidad de CO2 que se necesita para que el producto llegue a la tienda; y además hace que la riqueza se genere en nuestro entorno ayudando a crear empleos no deslocalizables.

Pequeño Comercio en SevillaEn este caso concreto la sorpresa ha sido mayúscula al descubrir en la conversación que la persona a la que la tienda compra productos de Mairena es conocida mía por otras cuestiones diferentes. Es un ejemplo claro de cómo apoyando el pequeño comercio y de proximidad en realidad nos estamos ayudando los unos a los otros.

Yo tengo clara mi apuesta para hacer la compra y si has llegado hasta aquí leyendo es porque te interesa el tema así que… no lo dudes y apuesta por comprar en las pequeñas tiendas de tu barrio o de tu pueblo y si pueden ser productos de proximidad y ecológicos pues mejor.

En concreto la tienda de la que os hablo está situada en la calle San Esteban muy cerca de la Puerta de Carmona en Sevilla.

Abraham Velázquez

@ECOabraham

http://mirardesdeabajo.com

*Si no sabes de qué va eso del código de los huevos, te lo cuento aquí.

¿Te gusta el jabón natural?

Jabón natural: tu mejor opción para toda la familia.

Queremos comenzar contándote alguna cuestión relacionada con la cosmética natural, porque si queremos un hogar más verde tenemos que comenzar ocupándonos de cada una de las personas de nuestra casa.

jabon natural Para tu higiene personal creemos que los productos naturales que evitan tóxicos y otros elementos contaminantes nos benefician. El jabón natural está libre de productos químicos perjudiciales para tu piel y así eliminas ingredientes sintéticos totalmente prescindibles. Cada día estamos más preocupados por nuestra piel y buscamos continuamente aquellos productos que no causen daños a nuestra dermis.

Estamos saturados de componentes sintéticos en la cosmética actual y en los geles o jabones que utilizamos en el día a día, por lo que cada vez hay un mayor número de personas que buscamos productos naturales para nuestro cuidado corporal.

Dos de las grandes diferencias ente el jabón convencional y el natural es que los jabones naturales usan sólo ingredientes de origen vegetal y, además, suelen ser fabricado de forma artesanal frente a las grandes industrias químicas.

¿Y cuál es la clave de que sean tan buenos para nuestra higiene diaria? Pues que por cómo se elaboran los jabones naturales mantienen toda la glicerina y esto es ideal para las pieles sensibles y secas.

Los jabones industriales, por contra. suelen presentar fragancias artificiales que afectan a nuestra piel, pueden provocar eczemas y alergias, que además se pueden ver acentuadas por los componentes químicos que la gran mayoría introducen para generar más espuma en el baño, creando una imagen de naturalidad falsa.

Jabón natural aceite de oliva
Jabón natural aceite de oliva

Otra gran ventaja es la casi infinita variedad de olores, colores y texturas que te ofrece el jabón natural, tantas posibilidades como gustos podamos tener cada uno.

Recordad que dentro de la gama de cosmética natural podemos escoger aquellos productos que contengan los ingredientes que mejor nos vengan para nuestra piel y así poder disfrutar de todas sus ventajas y beneficios terapéuticos.

Sabemos de las ventajas y beneficios que tiene el jabón natural pero consideramos que lo más importante es cómo te sientas tú, cuáles son tus experiencias. Por eso te agradeceríamos mucho que te tomaras unos minutos y nos escribieras unas líneas a blog@verdehogar.es, o que nos lo dejes en los comentarios.

Muchas gracias por visitarnos y esperamos mantener una relación muy saludable en torno a tu hogar verde.

 

¿Te cuidas? Te cuidamos. Be natural!

@verdehogar

 

Primera entrada del blog Verde Hogar

El blog Verde Hogar no es un lugar de expertos sino de un lugar de experiencias.

Estamos comenzando y trabajando para crear en este hueco de la red, un espacio sencillo para compartir experiencias de cómo hacer de nuestro hogar un lugar acogedor, confortable, pero a la vez respetuoso con el medio ambiente y con nuestra salud. Continúa leyendo Primera entrada del blog Verde Hogar